Café: minha relação com a bebida e seus efeitos
Ler, experimentar, fazer e ter novas experiências. É assim que devemos fazer com aquilo que gostamos, no meu caso é em preparar um bom café.
Café
Experimentando uma nova marca: Café Orfeu
Experimentando pela primeira vez um Drip Coffee, desta vez o Café Orfeu. Se você, assim como eu, gosta de conhecer novas marcas e formas de consumir café especial, continue lendo este post para conhecer!
Para fazer em casa: Cold Brew
Recentemente aprendi uma receita base para preparar várias outras com café gelado: o Cold Brew. Neste post vou ensinar essa técnica super fácil para você criar essa bebida deliciosa.
Café em grão: aprenda a escolher o tipo certo para comprar
Por muitos anos ignorei a existência do café em grão por achar que ele dava mais trabalho de se preparar. No entanto, com o passar do tempo, frequentei muitos cafés aqui em BH. Com isso, aprendi a apreciar cafés especiais e gourmet.